Gaya APA
FAIRUS, A. (2017).
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU {IPOMOEA BATATAS L. POIR} DAN TEPUNG KACANG TANAH {ARACHIX HYPOGAEA} TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MUTU ORGANOLEPTIK PADA COOKIES .
Malang:
STIKes Widya Cipta Husada.
Gaya MLA
FAIRUS, ADIENDA.
"PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU {IPOMOEA BATATAS L. POIR} DAN TEPUNG KACANG TANAH {ARACHIX HYPOGAEA} TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MUTU ORGANOLEPTIK PADA COOKIES".
Malang:
STIKes Widya Cipta Husada,
2017.
Text.